September 12, 2022
SPECULOOS SPREAD CAKE
Speculoos spread cake recipe
Who does not like this yummy spread made with speculoos biscuits? I love to cook with the biscuits as well but the spread adds a little bit of moistness which is soooo good! The moelleux I propose to you may be a nice treat for your children after a long day at school!
In your fridge
Eggs
Skyr
Butter
In your cupboard
Speculoos spread
Self-rising flour
Brown caster sugar
SPECULOOS SPREAD CAKE
Serves 6
Serves 6
120 g 4,23 oz melted butter
120 g 4,23 oz Skyr (or greck yogurt)
120 g 4,23 oz Skyr (or greck yogurt)
300 g 10,58 oz spéculoos spread
3 eggs
30 g 1,05 oz brown caster sugar
100 g 3,52 oz self-rising flour
Preheat your oven to 180 °C.
In a bowl, combine the eggs with the flour, butter, sugar and Skyr.
Add the spéculoos spread and stir well.
Pour the preparation in a lined baking dish.
Put in the oven for 35 minutes.
Moelleux à la pâte de spéculoos
Pour 6 personnes
120 g de beurre fondu
120 g de Skyr (ou yaourt grec)
Pour 6 personnes
120 g de beurre fondu
120 g de Skyr (ou yaourt grec)
300 g de pâte de spéculoos
3 œufs
1 levure chimique
30 g de cassonade
100 g de farine
Préchauffez votre four à 180 °C.
Dans un saladier, combinez la farine avec la levure.
Ajoutez les œufs, le beurre fondu, le sucre et le Skyr.
Adjoignez-y la pâte de spéculoos et amalgamez bien le tout.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
Enfournez pendant 35 minutes.
3 œufs
1 levure chimique
30 g de cassonade
100 g de farine
Préchauffez votre four à 180 °C.
Dans un saladier, combinez la farine avec la levure.
Ajoutez les œufs, le beurre fondu, le sucre et le Skyr.
Adjoignez-y la pâte de spéculoos et amalgamez bien le tout.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
Enfournez pendant 35 minutes.
