April 17, 2022
TOMATOE, MOZZARELLA AND BLUEBERRY SALAD WITH TRUFFLE OIL
The iconic tomato mozzarella revisited in a spring-y version with blueberries? What do you think about it? I have added a lovely touch of truffle oil which goes so well together…
Wine pairing : ???
TOMATOE, MOZZARELLA AND BLUEBERRY SALAD WITH TRUFFLE OIL Serves 3
500 g blueberries
1 kg cherry tomatoes cut in half
1 kg cherry tomatoes cut in half
2 diced mozzarella balls
A few minced basil leaves
Truffle oil
In a salad bowl, combine delicately all the ingredients listed above.
Drizzle with truffle oil and serve!
A few minced basil leaves
Truffle oil
In a salad bowl, combine delicately all the ingredients listed above.
Drizzle with truffle oil and serve!
Salade de tomate, mozzarella et myrtille à l’huile de truffe
Pour 3 personnes
500 g de myrtilles
1 kg de tomates cerise coupées en deux
2 boules de mozzarella coupées en des
Quelques feuilles de basilic émincées
Huile de truffe
Dans un saladier, mélangez délicatement les ingrédients listés ci-dessus.
Versez l’huile et servez !
500 g de myrtilles
1 kg de tomates cerise coupées en deux
2 boules de mozzarella coupées en des
Quelques feuilles de basilic émincées
Huile de truffe
Dans un saladier, mélangez délicatement les ingrédients listés ci-dessus.
Versez l’huile et servez !
