VACHE QUI RIT CHEESE AND HAM SAVOURY CAKE
Wine pairing : Sauternais (Rosé) from Bordeaux.
Serves 6
150 g flour
150 g melted butter
2 eggs
7 cl milk
5 cl olive oil
11 g baking powder
100 g minced ham
8 cheese spread Vache qui rit triangles
Preheat your oven to 180 °C.
In a bowl, combine the flour with the baking
powder.
Add the eggs, milk, olive oil, butter and ham.
Pour half the preparation in a lined cake tin.
Add little pieces of the cheese spread.
Top with the second half of the preparation.
Put in the oven for 35 minutes.
Cake Vache qui Rit et jambon
Pour 6 personnes
150 g de farine
150 g de beurre fondu
2 œufs
7 cl de lait
5 cl d’huile d’olive
1 sachet de levure chimique
100 g de de jambon blanc coupé en morceaux
8 portions de Vache qui rit
Préchauffez votre four à 180 °C.
Dans un récipient, mélangez la farine avec
la levure.
Ajoutez les œufs, le lait, l’huile d’olive, le beurre
ainsi que le jambon.
Versez la moitié de la pâte dans un moule à cake
beurré et fariné.
Deposez le fromage en petits morceaux.
Recouvrez avec l’autre moitié de la pâte.
Enfournez pendant 35 minutes.
