July 6, 2018

PINK SANGRIA WITH GRAPEFRUIT

PINK SANGRIA WITH GRAPEFRUIT

(Sangria rosée au pamplemousse)

After the success of my white sangria with quince (here), I have decided to glamorize my sangria with a pink version! I know how much my British friends adore the rosé wine especially in summer time and we can definitely say today that summer has finally arrived in London…;) So let’s celebrate it with this marvelous beverage…
Enjoy with moderation always…!

PINK SANGRIA WITH GRAPEFRUIT

A quick glance in your kitchen…

In your fridge

Rosé wine

Pink grapefruit juice

Grapefruit

Lemon

Orange

In your cupboard
Brown caster sugar

PINK SANGRIA WITH GRAPEFRUIT
Serves 4

1 bottle of rosé wine

15cl 5 oz of pink grapefruit juice

1 pink grapefruit sliced

1 orange sliced

1 lemon sliced

40g 1,41 oz of brown caster sugar

Put the citrus fruits in a very large bowl and sprinkle with sugar.

Add the wine and grapefruit juice.

Set aside in the fridge for a minimum of 2 hours.

Serve chilled!

Et oui, les vacances (encore !!!) d’été approchent ! Pendant 2 mois je vais mettre ma vie entre parenthèse et me faire chouchouter par mes proches, ma famille, mes amis. A moi le farniente presque total à savourer le temps qui passe bien plus lentement qu’a l’accoutumé. A moi les couchers de soleil sur la plage avec en stéréo le clapotis lénifiant du ressac. A moi les découvertes gastronomiques, les bons restaurants. A moi le plaisir de vivre tout simplement… En somme, à moi la belle vie… On trinque ?😊

Sangria rosée au pamplemousse

Pour 4 personnes

1 bouteille de vin rosé
15 cl de jus de pamplemousse rose
1 pamplemousse rose découpé en rondelles
1 orange découpée en rondelles
1 citron découpé en rondelles
40 g de sucre brun en poudre

Déposez les agrumes dans un grand saladier et recouvrez-les de sucre en poudre. Versez le vin rosé et le jus de pamplemousse.
Glissez au réfrigérateur pour un minimum de 2 heures.

Servez bien frais.

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